Siamo finalmente giunti alla terza ed ultima edizione limitata della serie Magnum x Dante, ovvero alla prova di assaggio del Magnum Paradiso!
Dopo il successo ottenuto dal Magnum Inferno e dal Magnum Purgatorio, ci chiediamo se anche il Magnum Paradiso sarà all’altezza delle due precedenti edizioni!
Vediamo allora come si presenta la confezione e di quali ingredienti è composto, per poi passare all’assaggio e scoprire il gusto del Magnum Paradiso.
Packaging
La grafica del lato frontale della confezione in cartoncino è davvero ben fatta, con il logo Magnum sulla sinistra (colorato di varie tonalità di viola) e con una rappresentazione dello stecco sulla destra. Nella immagine del gelato già si notano i vari strati che lo compongono, e il tutto è caratterizzato da uno sfondo multi sfaccettato nelle tonalità del bianco, rosa e viola.
Sempre nella parte anteriore è presente una frase il cui modo di scrittura richiama lo stile di Dante: “Di cacao rosa disio ribelle, bianco e pistacchio mio anelare che move il sole e l’altre stelle”.
Sul retro ci sono gli ingredienti e i valori nutrizionali (che vedremo tra poco), e vi è anche una definizione del Magnum Paradiso che lo descrive come un “gelato al pistacchio, cioccolato di copertura con cacao ruby e cioccolato bianco”. Troviamo anche una citazione del Sommo Poeta:
L’amor che move il sole e l’altre stelle
Dante Alighieri
Una confezione contiene 3 stecchi Magnum Paradiso, per un peso netto complessivo di 213 grammi (71 grammi per ogni gelato). Ognuno dei Magnum Paradiso è ovviamente imbustato singolarmente.
Aspetto del Magnum Paradiso
Come si vede chiaramente dalla foto, da un punto di vista esteriore lo stecco Magnum Paradiso sembra un normale Magnum al cioccolato bianco.
A prima vista infatti nulla si può evincere di quelli che sono gli strati più interni di questo gelato.
Ingredienti
Diamo ora una occhiata alla lista completa degli ingredienti:
| Magnum Paradiso |
| Latte scremato reidratato |
| Zucchero |
| Latte intero in polvere |
| Burro di cacao |
| Latte scremato in polvere |
| Olio di cocco |
| Burro concentrato |
| Sciroppo di glucosio-fruttosio |
| Sciroppo di glucosio |
| Pasta di pistacchio |
| Latte scremato in polvere o concentrato |
| Pasta di cacao |
| Emulsionanti (E471, E442, E476, E322) |
| Lattosio e proteine del latte |
| Addensanti (E410, E412, E407) |
| Coloranti (E141, E100) |
| Aromi (contengono sesamo) |
| Sale |
| Correttore di acidità (E330) |
| Può contenere soia e altra frutta a guscio |
Valori Nutrizionali
Vediamo dapprima i valori nutrizionali per 100 grammi:
- Energia: 388 kcal (1641 kJ).
- Grassi: 25 grammi, di cui acidi grassi saturi: 16 grammi.
- Carboidrati: 36 grammi, di cui zuccheri 34 grammi.
- Proteine: 5,0 grammi.
- Sale: 0,20 grammi.
Ecco ora quelli relativi ad un singolo stecco:
- Energia: 276 kcal (1165 kJ).
- Grassi: 18 grammi, di cui acidi grassi saturi: 11 grammi.
- Carboidrati: 26 grammi, di cui zuccheri 24 grammi.
- Proteine: 3,6 grammi.
- Sale: 0,14 grammi.
Prova di Assaggio Magnum Paradiso (Taste Test)
Per ottenere un giudizio maggiormente obiettivo, abbiamo fatto assaggiare lo stecco ai nostri colleghi qui in Redazione: ognuno di loro ha successivamente riportato le sue impressioni sul gusto del Magnum Paradiso e qui di seguito trovi un riassunto delle principali osservazioni.
Come dicevamo prima, a un primo sguardo si nota solo la ricopertura esterna di cioccolato bianco. Dopo il primo morso però, praticamente tutti i nostri colleghi sono rimasti sorpresi per il secondo strato di cacao ruby presente subito sotto! Il secondo strato è infatti fatto di cioccolato rosa, di un colore molto intenso (vedi foto). Da un punto di vista cromatico quindi l’effetto è molto originale e particolare, e non sono molti i gelati caratterizzati da un doppio strato di ricopertura.
All’interno troviamo una farcitura di gelato al pistacchio, che aggiunge una ulteriore nota dolce alla già notevole dolcezza del cioccolato bianco.
Il gusto prevalente del Magnum Paradiso è quindi quello del cioccolato bianco, mentre il sapore del pistacchio rimane un po’ in sottofondo. La quantità di cioccolato bianco è infatti maggiore rispetto allo strato di cioccolato ruby, mentre il gelato all’interno ha un gusto di pistacchio piuttosto delicato.
Se da un punto di visto estetico e cromatico Magnum Paradiso ha sorpreso positivamente tutti i nostri colleghi, da un punto di vista di gusto è piaciuto soprattutto agli estimatori del cioccolato bianco.
Chi invece ama il cioccolato fondente, sicuramente avrà preferito il Magnum Inferno.
Per finire, ti consigliamo di scoprire le nostre recensioni su altri gelati che puoi trovare al supermercato:
- Ferrero Rocher Dark
- Ringo gelato
- Nuii alle noci pecan
- Gruvi al croccantino
- Gruvi alla stracciatella
- Gruvi al caffè
- Maxibon Cereal Mix
- Mini Stecchi Conad.
