Nella prova di assaggio di oggi degusteremo il nuovo gelato Ferrero Rocher Dark!
Qui a TiSuggerisco.com siamo davvero molto curiosi, in quanto siamo da sempre estimatori dei buonissimi cioccolatini Ferrero Rocher.
La Ferrero ha infatti lanciato questa nuova linea di gelati, che sono disponibili in 3 gusti:
- Rocher Dark, al cioccolato fondente
- Rocher Classic, che richiama il gusto tradizionale degli omonimi cioccolatini
- Raffaello, al cioccolato bianco.
Abbiamo deciso di iniziare con la recensione del gusto Dark, ma asseggeremo presto anche gli altri due gusti!
Packaging
La confezione contiene 4 gelati confezionati singolarmente, ognuno del peso di 50 grammi (200 grammi peso netto totale).
Sul fronte della confezione a destra c’è l’immagine del gelato, con alcune nocciole per chiarire fin da subito qual è il sapore prevalente. Nella parte sinistra invece è presente la scritta Ferrero Rocher Dark.
Il retro della confezione riporta una immagine esemplificativa degli ingredienti ma anche la lista completa degli ingredienti stessi.
Aspetto del Gelato Ferrero Rocher Dark
Vediamo come si presenta il gelato a un primo esame visivo.
La busta che contiene ogni singolo gelato è particolarmente elegante, e contribuisce a una corretta conservazione.
Una volta sbustato, il gelato si presenta come un mini stecco di forma rotonda (come già detto infatti il suo peso è di soli 50 grammi).
Come si può notare dalla foto, si capisce subito che la ricopertura è realizzata in cioccolato fondente arricchito da una golosa granella di nocciola.
Ingredienti
Sul retro della confezione il Ferrero Rocher Dark viene definito come un “gelato alla nocciola (54,9%) variegato alla nocciola e al cacao ricoperto di cioccolato extra con nocciole”.
Diamo una occhiata alla lista degli ingredienti:
| Gelato Ferrero Rocher Dark |
| Latte scremato reidratato |
| Cioccolato extra 33,6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, burro anidro, emulsionanti: lecitine (soia), aromi) |
| Nocciole (10,4%) |
| Zucchero |
| Grassi vegetali (cocco, palma) |
| Sciroppo di glucosio |
| Olio di girasole |
| Proteine del latte |
| Cacao magro |
| Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi |
| Lecitine (soia) |
| Siero di latte in polvere |
| Stabilizzanti: farina di semi di carrube, gomma di guar |
| Aromi |
| Può contenere: uova, mandorle, noci, noci di pecan, pistacchi, noci macadamia |
Valori Nutrizionali
I valori nutrizionali per 100 grammi sono:
- Energia: 401 kcal (1664 kJ).
- Grassi: 30 grammi, di cui acidi grassi saturi: 15 grammi.
- Carboidrati: 26,7 grammi, di cui zuccheri 23,9 grammi.
- Proteine: 4,8 grammi.
- Sale: 0,051 grammi.
Per singolo gelato abbiamo:
- Energia: 201 kcal (833 kJ).
- Grassi: 15 grammi, di cui acidi grassi saturi: 7,5 grammi.
- Carboidrati: 13,4 grammi, di cui zuccheri 12 grammi.
- Proteine: 2,4 grammi.
- Sale: 0,025 grammi.
Prova di Assaggio Gelato Ferrero Rocher Dark (Taste Test)
Passiamo ora all’assaggio di questo gelato, mordendo dapprima il rivestimento esterno di cioccolato fondente.
Il cioccolato è sicuramente di buona qualità, e la granella di nocciole aggiunge una interessante nota croccante.
All’interno invece troviamo il gelato alla nocciola, particolarmente morbido e cremoso. Per rendere il gusto più vario vi è inoltre una variegatura più scura al gusto di nocciola e cacao (la variegatura è visibile anche in foto).
Dato che amo sia la nocciola che il cioccolato fondente, il gelato Ferrero Rocher Dark mi è piaciuto molto. E’ quindi sicuramente indicato per chi apprezza questi due ingredienti, che caratterizzano sia la parte interna che il rivestimento esterno.
Per concludere ti consiglio di dare una occhiata anche ai nostri assaggi dei gelati Nuii al cioccolato bianco e noci pecan, Magnum Purgatorio e Inferno, Maxibon Cereal Mix e del Gruvi al caffè!
